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茄子跟膽固醇息息相關茄子跟膽固醇息息相關; 梨和加熱過的梨汁排出體內致癌物質 > 飯後吃個梨﹐積存在人體內的致癌物質可以大量排出。 > 調查結果顯示﹐ 吸煙或者吃烤肉等在體內聚集的強致癌物質多環芳香烴﹐ 在吃梨後會顯著降低。> 加熱過的梨汁含有更大量的抗癌物質─多酚。 給注射過致癌物質的小白鼠喝這樣的梨汁﹐ 白鼠的尿液中就能排出大量的1-羥基芘毒素﹐從而預防癌患。 > "梨和加熱過的梨汁﹐都 有加速房屋貸款排出體內致癌物質的功能。 "> 專家建議﹐ "在人們熱衷於吃煎烤食品、快餐類食品的今天﹐ 飯後吃一個梨不失為一種值得推薦的健康生活方式。" > 茄子跟膽固醇息息相關> 茄子,又名落蘇,有青茄、白茄及紫茄三種,性能相同。茄子內含 維生素 A、  B1、  B2、 C及脂肪蛋白質等。 經科學試驗,茄子含有豐富的維生素P;每公斤茄子含維生素P達七 千二百毫克 。 維生素P,能增強人體細胞間代償的粘著力,降低膽固醇, 可保持微血管的堅韌性。 > 多吃茄子,對血管硬化有抑制作用。在食療上,有降低高血壓、 防止微管破裂的特殊功能。> 美國醫學界在「降低膽固醇十二法」中,茄子榮居榜首。 > 茄子不僅能降低膽固醇、高血壓、軟化血管、而且還! 含! 有抗癌的成份。現代科學已知茄子含有「龍葵素」。 > 「龍葵素」能抑制消化系統腫瘤的增殖。防治癌症專家建議: 茄子可作為癌症病人的常用的食物。信用卡代償> 茄子還能防治咯血,老人斑、壞血症、對痛風患者, 也有一定的效用。 > 茄子的吃法,最好不用油炒。可將茄子洗淨切裂縫放於飯鍋中蒸熟, 取拌入薑末、麻 油等,稍加醋和醬油拌食。 梨和加熱過的梨汁都有加速排出體內致癌物質的功能 。 > 這篇文章是否會讓你起身去削個梨吃呢?

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